１２月２３日

今日を入れて、あと９日で２０２１年も終わり

終るのと同時に始まる２０２２年

マラソンの時、

走っている最中は、ゴールがとても遠く感じて

辛いなぁ～って思う事もあるけれど、

いざゴールが近づけば、

気力が復活し、達成感で気分も高揚して、

あっと言う間で楽しかったなぁ～って

思うのと同じ感じを、この年末は感じたりします。


さて「運」を呼ぶために「ん」のつくものを食べると

良いと言われていて、

冬至には特に「ん」が２個つくものが良いとされ、

かぼちゃは英語で「パンプキン」だからではなく

南瓜（なんきん）とも呼ばれ、栄養価が高い事から

冬至の日に食べる習慣があるようです。

って事でこれ



「かぼちゃ」入り野菜サラダ



「にんじん」はそのままだし、

キャベツは「甘藍（かんらん） 」とも言うので、

「ん」が２つ付く食品になり冬至食になるかも？


他に冬至には

「タンタン麺」やら「ワンタン麺」に「タンメン」などを

食べても良いかも知れません。


まっ、どうか「運」に恵まれますように。