１０月１６日

コロナの新規感染者数は減少傾向にあるものの、

これまでの経過で、

生活環境やリズムが変わった事が、

影響するのかは定かではありませんが、

最近、死傷事件などの物騒なニュースが多く、

明るい話題は少ないので、

何だかとっても不安感を感じます。


さて、叔父さんの５０日祭

仏教で言うところの４９日法要に行って、

帰りにいただいたお菓子がこれ



小分けされたトレーの中の「お餅」の上に

粉状の栗あんがパラパラ積もっている様に

乗っかっている

「恵那福堂」さんの栗小餅ならぬ「栗粉餅」



上の粉を余す事無く一緒に食べられるように

スプーンですくって食べてみたところ、



栗の甘さが増すかのような、ふわっとした食感に、

お餅の柔らかさがちょうどいい

軽やかなお菓子で、

あるだけ何個でも食べたくなる美味しさ。


他にも美味しいそうなお菓子がありそうなので、

中津川方面に行った際には、

店舗に行ってみたいと思います。