2023/10/11
１０月１１日
今日から次男はいよいよ看護実習が始まり、
週末のみ帰って来て、
あとはビジネスホテル泊まりな日々が当分続きます。
しっかり勉強して欲しいなって思います。
さて、めちゃくちゃ久しぶりに、
大阪「５５１ＨＯＲＡＩ」さんの「豚まん」を食べました。
小皿に醤油とからしを入れて、
ちょこんちょこんとつけて食べていたら、
「裏側にからしをまんべんなく塗りのばしてから、
醤油をちょんちょんして食べるとおいしい」って
教えてもらったので試してみたところ、
確かにどこを食べてもからしが効いていて、
かんたんでおいしい。
今度、コンビニで買った豚まんにも
試してみようと思います。
今日から次男はいよいよ看護実習が始まり、
週末のみ帰って来て、
あとはビジネスホテル泊まりな日々が当分続きます。
しっかり勉強して欲しいなって思います。
さて、めちゃくちゃ久しぶりに、
大阪「５５１ＨＯＲＡＩ」さんの「豚まん」を食べました。
小皿に醤油とからしを入れて、
ちょこんちょこんとつけて食べていたら、
「裏側にからしをまんべんなく塗りのばしてから、
醤油をちょんちょんして食べるとおいしい」って
教えてもらったので試してみたところ、
確かにどこを食べてもからしが効いていて、
かんたんでおいしい。
今度、コンビニで買った豚まんにも
試してみようと思います。
2023/10/10
１０月１０日
大阪の友人は「山形ファーム」から、
信州限定商品が豊富な「ツルヤ」から
諏訪に行って「峠の釜めし」などを購入して、
夕方大阪に無事に着いたようで何よりです。
それにしても、
次男のいっこ上の細くて小さかったりょうくんが、
小顔で相変わらず細いけれど背がグゥ～んと伸びて、
次男より高くなっていてビックリ！
背の高さは遺伝子の影響があるけれど、
育ち方によって大分違うなぁ～って思いました。
さて蒲萄狩りの後は塩尻 中信会館 龍胆で
お隣さん家族も合流して夕食会
またまた「山賊焼」やら、
お勧めメニューを注文しまくって、
お腹いっぱい！満足、満足。
そりゃぁ～食いだおれの街大阪と言う位
大阪には美味しい物がいっぱいあるけど、
信州も捨てたもんじゃないなって、
あらためて思いました。
大阪の友人は「山形ファーム」から、
信州限定商品が豊富な「ツルヤ」から
諏訪に行って「峠の釜めし」などを購入して、
夕方大阪に無事に着いたようで何よりです。
それにしても、
次男のいっこ上の細くて小さかったりょうくんが、
小顔で相変わらず細いけれど背がグゥ～んと伸びて、
次男より高くなっていてビックリ！
背の高さは遺伝子の影響があるけれど、
育ち方によって大分違うなぁ～って思いました。
さて蒲萄狩りの後は塩尻 中信会館 龍胆で
お隣さん家族も合流して夕食会
またまた「山賊焼」やら、
お勧めメニューを注文しまくって、
お腹いっぱい！満足、満足。
そりゃぁ～食いだおれの街大阪と言う位
大阪には美味しい物がいっぱいあるけど、
信州も捨てたもんじゃないなって、
あらためて思いました。
2023/10/09
１０月９日
吐く息は白く、冷たい雨のスポーツの日は
急に気温が下がって１１月中旬並み
明日からは暖かさが戻るようだけど、
どうなる事やら・・・
さて昨日、伊那の「みはらしファーム」で「ぶどう狩り」
https://miharashi-farm.com/article/grape/
ひとり一房限定で大粒種が収穫出来て、
塩尻では聞いたことがない「ブラックビート」を選択
皮ごとではなく、むいて食べるタイプの葡萄で、
巨峰やナガノパープルとは違う甘みと酸味で、
とってもおいしい。
この「レッドナイヤガラ」は食べ放題で
５房ほど食べて、その甘さとおいしさを堪能しました。
レースレッド、ピオーネ、ふじみのり、などもあって、
１０月１５日までの予定で収穫出来そうなので、
気になった方は行ってみて下さい。
吐く息は白く、冷たい雨のスポーツの日は
急に気温が下がって１１月中旬並み
明日からは暖かさが戻るようだけど、
どうなる事やら・・・
さて昨日、伊那の「みはらしファーム」で「ぶどう狩り」
https://miharashi-farm.com/article/grape/
ひとり一房限定で大粒種が収穫出来て、
塩尻では聞いたことがない「ブラックビート」を選択
皮ごとではなく、むいて食べるタイプの葡萄で、
巨峰やナガノパープルとは違う甘みと酸味で、
とってもおいしい。
この「レッドナイヤガラ」は食べ放題で
５房ほど食べて、その甘さとおいしさを堪能しました。
レースレッド、ピオーネ、ふじみのり、などもあって、
１０月１５日までの予定で収穫出来そうなので、
気になった方は行ってみて下さい。
2023/10/08
１０月８日
３連休の真ん中の日曜日、
大阪の友人家族が何年ぶりになるんだろう？
ほんとに久しぶりに遊びに来てくれました。
ただ、久しぶりに会った感が全くなく、
何だかとっても不思議です。
で、信州に来た目的のひとつ、
「みんなのテンホウ」さんに同行。
僕は白湯スープの「テンホウメン」を注文
友人は当初からのお目当ての
「チヤーメン」を注文して大満足！
山賊焼もシェアして食べましたが、
とっても美味しかったです。
これからの予定も盛りだくさん。
一緒に楽しみます。
３連休の真ん中の日曜日、
大阪の友人家族が何年ぶりになるんだろう？
ほんとに久しぶりに遊びに来てくれました。
ただ、久しぶりに会った感が全くなく、
何だかとっても不思議です。
で、信州に来た目的のひとつ、
「みんなのテンホウ」さんに同行。
僕は白湯スープの「テンホウメン」を注文
友人は当初からのお目当ての
「チヤーメン」を注文して大満足！
山賊焼もシェアして食べましたが、
とっても美味しかったです。
これからの予定も盛りだくさん。
一緒に楽しみます。
2023/10/07
１０月７日
バレーボール男子日本代表は、
スロベニアにストレート勝ちして
明日のアメリカ戦を前に、パリ五輪出場が決まりました。
それにしても、ここぞと言う時に決まる
サーブにアタックが強烈でカッコいい！
感動しました。
さて仲のいいベトナムのスタッフから、
ベトナム式コーヒーの専用ドリッパー付き
高級なジャコウネココーヒーをもらったので、
早速淹れてみました。
金属製のドリッパーに２０グラムを入れて
中蓋をしてまず１５ccくらいのお湯を入れて蒸らした後
１２０ｃｃ程お湯を入れて、
ポツンポツンとゆっくりコーヒーが落ちるのを待つだけ
エスプレッソ的な濃さで、
苦いのに甘く感じる不思議な感じに、
後味がすっきりしていて今まで飲んだ事がない美味しさ
天然ではなく飼育された
ジャコウネコのフンから採取したコーヒー豆らしいけど、
ものすごく素晴らしい商品。
ありがとうティエンさん。
バレーボール男子日本代表は、
スロベニアにストレート勝ちして
明日のアメリカ戦を前に、パリ五輪出場が決まりました。
それにしても、ここぞと言う時に決まる
サーブにアタックが強烈でカッコいい！
感動しました。
さて仲のいいベトナムのスタッフから、
ベトナム式コーヒーの専用ドリッパー付き
高級なジャコウネココーヒーをもらったので、
早速淹れてみました。
金属製のドリッパーに２０グラムを入れて
中蓋をしてまず１５ccくらいのお湯を入れて蒸らした後
１２０ｃｃ程お湯を入れて、
ポツンポツンとゆっくりコーヒーが落ちるのを待つだけ
エスプレッソ的な濃さで、
苦いのに甘く感じる不思議な感じに、
後味がすっきりしていて今まで飲んだ事がない美味しさ
天然ではなく飼育された
ジャコウネコのフンから採取したコーヒー豆らしいけど、
ものすごく素晴らしい商品。
ありがとうティエンさん。
2023/10/06
１０月６日
夜の帳は早く、１８時と言えば真っ暗で、
気温も一気に下がって、めちゃ寒く感じます。
暖冬とは言われているけれど、
実際のところはどうなんだろう？
このまま冬になったとしたら、
寒さ厳しい冬になりそうだなぁ～
さて先月、松本カントリークラブさんでの昼食は、
定番中の定番「ジンギスカン」を食べました。
お肉は柔らかく野菜も多くてナイスなバランス。
ミニソースかつ丼セットはこんな感じ
どちらも、とても美味しかったです。
夜の帳は早く、１８時と言えば真っ暗で、
気温も一気に下がって、めちゃ寒く感じます。
暖冬とは言われているけれど、
実際のところはどうなんだろう？
このまま冬になったとしたら、
寒さ厳しい冬になりそうだなぁ～
さて先月、松本カントリークラブさんでの昼食は、
定番中の定番「ジンギスカン」を食べました。
お肉は柔らかく野菜も多くてナイスなバランス。
ミニソースかつ丼セットはこんな感じ
どちらも、とても美味しかったです。
2023/10/05
１０月５日
横浜ＤｅＮＡの牧選手が、
プロ入り３年目で「打点王」＆「最多安打」の
２つのタイトルを手にしました。
長男とチームメイトだった高校の時、
家にも泊まった事があるあの牧君が、
１年間横浜ＤｅＮＡの４番を任されて、
セリーグの打点王！めちゃくちゃ嬉しいです。
身体の丈夫さには定評があるし、
これかの活躍がとっても楽しみです。
さておいしそうな「かぼちゃ」を購入したので、
大学いもな感じに切って作ったのがこれ
スマホ検索のレシピ通り、
適当に一口台に切ったあと柔らかくなるまでレンチンして、
ごま油をひいたフライパンで表面を焼いた後に、
砂糖と醤油とみりんをからめて出来上がり。
何回か作ったことがありますが・・・・
焦げやすいし、うまくテリがでないなぁ～
まっ味はそこそこおいしいので、良しとします。
ハロウィンにはちょい早ですが、
バルーンで作ったハロウィンかぼちゃ
まぁまぁだな。
横浜ＤｅＮＡの牧選手が、
プロ入り３年目で「打点王」＆「最多安打」の
２つのタイトルを手にしました。
長男とチームメイトだった高校の時、
家にも泊まった事があるあの牧君が、
１年間横浜ＤｅＮＡの４番を任されて、
セリーグの打点王！めちゃくちゃ嬉しいです。
身体の丈夫さには定評があるし、
これかの活躍がとっても楽しみです。
さておいしそうな「かぼちゃ」を購入したので、
大学いもな感じに切って作ったのがこれ
スマホ検索のレシピ通り、
適当に一口台に切ったあと柔らかくなるまでレンチンして、
ごま油をひいたフライパンで表面を焼いた後に、
砂糖と醤油とみりんをからめて出来上がり。
何回か作ったことがありますが・・・・
焦げやすいし、うまくテリがでないなぁ～
まっ味はそこそこおいしいので、良しとします。
ハロウィンにはちょい早ですが、
バルーンで作ったハロウィンかぼちゃ
まぁまぁだな。
2023/10/04
１０月４日
投資に闘志を燃やした闘士でしたが、
再建の見通しがつかず凍死状態、
なんでも透けて見える透視能力があればなぁ～
春遠しって感じな１０月４日は「とうし」の日って事で
言葉を集めてみました。
さて京都行った方から頂いたお土産は
香ばしい香りで、めちゃもっちりしている皮に
上品な味付けのあんこが包まれている
阿闍梨餅
とってもおいしかったです。
またお願いします。
投資に闘志を燃やした闘士でしたが、
再建の見通しがつかず凍死状態、
なんでも透けて見える透視能力があればなぁ～
春遠しって感じな１０月４日は「とうし」の日って事で
言葉を集めてみました。
さて京都行った方から頂いたお土産は
香ばしい香りで、めちゃもっちりしている皮に
上品な味付けのあんこが包まれている
阿闍梨餅
とってもおいしかったです。
またお願いします。
2023/10/03
１０月３日
前回の男子バレーボールエジプト戦は、
圧倒的な強さで２セット先取したあとに
３セットを取られてまさかの敗退・・・
好調の波が相手に行ってしまい、
それに加えて歯車が合わなくなってくると、
なかなか元にもどせずに、
あれよあれよと失点を重ねてしまうので、
勝利への波を引き寄せて、
今日のチュニジア戦は勝って欲しいです。
さて久々の吉野家さんで注文したのはこれ、
たっぷりなきざみネギと生卵の「ねぎ玉牛丼」
ねぎに生卵をまぜて、
シャキシャキなねぎの甘みが、
牛丼の美味しさを引き上げます。
期間限定の「牛焼肉丼」がなくなる前に、
また行きたいと思います。
前回の男子バレーボールエジプト戦は、
圧倒的な強さで２セット先取したあとに
３セットを取られてまさかの敗退・・・
好調の波が相手に行ってしまい、
それに加えて歯車が合わなくなってくると、
なかなか元にもどせずに、
あれよあれよと失点を重ねてしまうので、
勝利への波を引き寄せて、
今日のチュニジア戦は勝って欲しいです。
さて久々の吉野家さんで注文したのはこれ、
たっぷりなきざみネギと生卵の「ねぎ玉牛丼」
ねぎに生卵をまぜて、
シャキシャキなねぎの甘みが、
牛丼の美味しさを引き上げます。
期間限定の「牛焼肉丼」がなくなる前に、
また行きたいと思います。
2023/10/02
１０月２日
１０月になった途端に、
半袖シャツでは寒いほどに気温が下がったので、
明日からは長袖シャツにして、
寒暖差で体調を崩さない様に気をつけようと思います。
米大リーグ、ア・リーグでは４４本塁打を放った
エンゼルスの大谷翔平投手が
日本人初となる本塁打王が決定！
あらゆるスポーツで世界に通用するようになった
日本アスリートの中で１番の実力、
じっくりしっかりと怪我を治して、
全ての記録を塗り替えて欲しいです。
さてローソンさんで販売している「牛乳パン」に
ヤスダヨーグルト入りがあったので購入、
甘さの中に少しさんみもあって、
まさしくヨーグルト風味でおいしい。
たんぱく質はこれで補給
時間がない時にはいい感じです。
１０月になった途端に、
半袖シャツでは寒いほどに気温が下がったので、
明日からは長袖シャツにして、
寒暖差で体調を崩さない様に気をつけようと思います。
米大リーグ、ア・リーグでは４４本塁打を放った
エンゼルスの大谷翔平投手が
日本人初となる本塁打王が決定！
あらゆるスポーツで世界に通用するようになった
日本アスリートの中で１番の実力、
じっくりしっかりと怪我を治して、
全ての記録を塗り替えて欲しいです。
さてローソンさんで販売している「牛乳パン」に
ヤスダヨーグルト入りがあったので購入、
甘さの中に少しさんみもあって、
まさしくヨーグルト風味でおいしい。
たんぱく質はこれで補給
時間がない時にはいい感じです。
