１２月２３日

例年のこの時期だと、

何だかんだ言って飲み会が多く

飲み食いが重なって

体重が増えたりしますが、

今年はその辺の心配はないけれど、

年内で退職される方を囲んでの

送別会が出来ないのは、寂しく思います。


さて白菜をいただいたので、

豚バラ肉を買ってきて、

白菜、豚肉、白菜、豚肉って重ねてから



食べやすい大きさに切って

水と鍋キューブを入れた鍋に綺麗に並べて、





後は、ぐつぐつ煮れば、

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋が完成！



超簡単でとっても美味しい！

スープに味が付いてましたが、

白菜と豚肉と相性が良い

ポン酢をかけて食べたら更に美味しかったので、



また作りたいと思います。