３月５日

今日は晴れましたが、

明日から明後日にかけては曇りから雨予報・・・

長男は大学野球で大阪に遠征していますが、

天気が安定しなくて残念な感じ。

さて、先日のライブの帰り、

「中華そば　福久」に行きました。

前回食べたワンタンは残念ながら売切れだったので、
http://boyaki3.naganoblog.jp/e2322671.html

今回は「中華そば　中」を注文

閉店間際だったので、

ネギを多めに入れてくれました。



大きくて厚切りなチャーシューは、

丁度いい歯ごたえで、

噛むほどに味深くて美味しい。

「中」にはそれが２枚入っています。





チャーシュー好きの方は、

チャーシュー４枚入りの、

チャーシュー麺をぜひどうぞ。


麺は「かん水」の匂いと言うのか、

中華麺らしい独特のあの匂いがして、

硬さと粘り、いわゆるコシ加減が僕好み



ライブで多少体を動かしたと言うのを言い訳に、

スープまで飲み干して完食！

とても美味しかったです。

週末は、いつでも混んでいそうですが、

なんでも、土曜日は比較的に空いているとか？

今度は土曜日に行ってみたいと思います。