１０月２１日

今度の日曜日の諏訪湖マラソンは、

ちょっと寒そうではあるけれど、

雨は降らなさそうな予報なので一安心

逆に「雨が降ったから走るの止めた」って言う

走れなかった時の良い訳は使えないなぁ


さて、夕飯はだいたいキャベツの千切り系ですが

今夜はこれ



玉ねぎともやしにキャベツにソーセージ

それと、

いただいたオレンジ色のピーマンを



七味炒め油で炒め塩コショウで味付けした



野菜炒めを食べました。


普通の緑のピーマンを収穫しないでほっとくと、

完熟して赤や黄色、オレンジに変化して、

栄養価も高くなって甘くて美味しい。


野菜炒めを食べながら、

自分でもピーマンを栽培したいなって

思うのでした。