手打ちそば処 一竹 木曽三岳

8月30日

激しい雨はいつの間にか止んで

雷音だけが響くいつも以上に暗い夜

夏の象徴8月は

物足りなさと共に過ぎ去ります。


さて、ご近所つながりの仲間と

木曽町三岳に行った帰りに、

いつもお客さんがいっぱいで人気な

手打ちそば処「一竹」に行きました。

手打ちそば処 一竹 木曽三岳

ざるそばは一人前で2枚で

手打ちそば処 一竹 木曽三岳

それなりのボリューム

冷たいたぬきそば的な、

「冷やしそば」もこんな感じで具たくさん。

手打ちそば処 一竹 木曽三岳

そばはこの辺では珍しい

色白の更科系細麺で

手打ちそば処 一竹 木曽三岳

そばの風味や香りは少しうすめですが、

すっきり雑味のないタレとの相性が良く

のどごしは最高

より「そば」を味わいたい方は、

海苔なしで注文するのも有りだと思います。

あと、食べ終り頃に出てくる「そば湯」が

熱々なのも嬉しかったです。

手打ちそば処 一竹 木曽三岳

手打ちそば処 一竹 木曽三岳

お近くをお通りの際には、寄ってみて下さい。

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木曽生まれ木曽育ち、塩尻に在住のちょいちょいワルおやじです。何となくブログをアップし始めて、かれこれ8~9年、ナガブロ内で何回か引っ越しをしています。これからも忘れ去られる毎日を、ちょっとだけでも記録しておこうなんて思ってます。過去ログが気になるマニアな方は、お気に入りの「つぶやきんじゃー」系からどうぞ。